フルーツとナッツのサラダラズベリービネグレット添え

材料

まずビネグレットを作りましょう。ボウルに材料を全部入れて...

よく混ぜ合わせて乳化させます。これは取っておきましょう...

サラダは食卓に出す直前に作ります。そうしないとフルーツが傷んでしまいますからね。

いちごは洗ってスライスしておきます。

マンダリンは皮を剥いて、白い薄皮も取り除き、輪切りにします。

レタスは細かく刻みます。

にんじんは洗って千切りに。

くるみとピスタチオは殻を剥いたまま、生で使います。

全部を大きめの平皿に盛り付けて...

食卓に運ぶ直前に、あのビネグレットをかけましょう...

お口に合えば嬉しいです!