ホームベーカリーで作る山型食パン

材料

• 強力粉 600g
• 水 325ml
• ひまわり油 大さじ2
• スキムミルク 大さじ2と1/2
• 砂糖 大さじ2
• 塩 小さじ1
• 生イースト 15g

作り方

1. ホームベーカリーのパンケースに、次の順番で材料を入れていきます。まず水に生イーストを溶かしたもの、ひまわり油、砂糖、スキムミルク、強力粉、そして最後に塩を入れます。
2. 「基本の食パン」コースを選び、パンの重さは1000gに設定して、お好みの焼き色を選んでください。
3. 焼き上がったら、パンケースから取り出します。ケースはとても熱くなっているので気をつけてくださいね。完全に冷めたらスライスして、乾燥しないようにビニール袋に入れて保存します。冷凍保存もできますよ。

補足

冷凍庫から出したら、トースターか温めたオーブンで数秒温めてみてください。本当に美味しいんです!