材料
4個分のプリン
- 牛乳 400g
- 全卵 3個
- 砂糖 80g
- レモンの皮 少々(お好みで)
その他に必要なもの
- 200ml容量のプリン型 4個
- カラメル用の砂糖 75gと水 大さじ1
作り方
小さめの鍋に砂糖を入れて火にかけます。茶色く色づいてきたら水を加え、よく混ぜてから火を止めて、4つのプリン型に均等に流し入れます。
別の鍋に牛乳と砂糖、レモンの皮を入れて火にかけます。
沸騰してきたら火から下ろし、レモンの皮を取り出して、溶きほぐした卵に少しずつ注ぎ入れます。
これを4つのプリン型に分けて注ぎます。
エアフライヤーのバスケットにプリン型を並べます(蓋をする必要はありません)。
エアフライヤーの電源を入れて、150度で15分に設定します。
時間が来たら、電源を切ってそのまま開けずに、中でさらに15分置いておきます。
冷蔵庫で冷やしておいて、食べる直前に型から外してお皿に盛り付ければ出来上がりです。
美味しいデザートを召し上がれ!


コメント
コメントを投稿