チョコレートクリームとパイ生地のリース

材料

4人分

• 長方形のパイシート 1枚
• ヘーゼルナッツチョコレートスプレッド(ノシージャなど)
• 卵黄 1個分
• 仕上げ用のグラニュー糖

作り方

オーブンを上下190℃に予熱しておきます。
パイシートをオーブンシートの上に広げます(パイシートに付いている紙をそのまま使えば大丈夫ですよ)。

パイシートのふちをぐるりと卵黄で塗り、真ん中の部分にはチョコレートスプレッドをたっぷり塗ります。

生地を長い辺から手前にくるくると巻いていきます。

全部巻き終わったら、よく切れるナイフで真ん中から縦に切り込みを入れます。ただし端まで切ってしまわず、片方の端は繋がったままにしておいてくださいね。

切り込みを入れた生地をねじってリース型に成形し、両端を水で濡らした指先でつまんでくっつけます。
表面に砂糖を少しふりかけて。

オーブンに入れて、生地がきつね色になるまで焼き上げます。

召し上がれ!