材料
4人分
- 中サイズのじゃがいも 2個
- 塩
- 黒胡椒(挽きたて)
- パプリカパウダー(甘口)
- エクストラバージンオリーブオイル
作り方
じゃがいもは皮付きのままよく洗い、水から30分ほど茹でます。竹串がすっと通るくらい柔らかくなったら、火を止めて冷まします。
じゃがいもが完全に冷めたら皮を剥いて輪切りにし、エアフライヤーに入れられる陶器の器などに並べていきます。
塩と黒胡椒、パプリカパウダーを全体にまぶし、オリーブオイルをたっぷりと回しかけましょう。
器ごとエアフライヤーのバスケットに入れ、180度で12分加熱します。
前菜として、または肉料理や魚料理の付け合わせとして、アツアツのうちに召し上がれ。
召し上がれ!
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