ツナ、マッシュルーム、ほうれん草のマカロニグラタン

材料

4人分

玉ねぎとにんにくは皮をむいて細かく刻み、オリーブオイルで炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら、きれいに洗ってスライスしたマッシュルームを加えます。

それからほうれん草も入れて、

塩こしょうをして、マッシュルームに火が通るまで数分炒め合わせます。

次にツナをほぐします。

炒め合わせた野菜にツナを加えます。

火から下ろして、ヘラで全体をよく混ぜ合わせます。

マカロニは、塩を入れたたっぷりのお湯で、袋の表示通りの時間茹でます。

茹で上がったらザルにあげて水気を切り、先ほどのソースと混ぜ合わせます。

上から削ったチーズをたっぷりと振りかけます。

食卓に出す前に、オーブンでこんがり焼き色をつけます。

召し上がれ!